食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康，經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看，食品安全問題實(shí)質(zhì)上還是在于“利益”二字。食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人違法的主要目的還是在于追逐經(jīng)濟(jì)利益，而食品安全監(jiān)管的實(shí)質(zhì)在于讓食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人的違法成本大幅度增加。

近年來食品安全問題頻頻報(bào)道，如地溝油、工業(yè)明膠、“假羊肉”、三聚氰胺、瘦肉精、“鎘大米”等問題已經(jīng)引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。從目前來看，我國過去幾年間食品安全問題較多，經(jīng)過這么多年的管理，食品安全形式好轉(zhuǎn)，但是仍然會(huì)出現(xiàn)食品安全問題。

隨著國家對(duì)于食品安全的重視，食品快檢技術(shù)有了很大的發(fā)展。有朋友可能會(huì)覺得食品快檢精度不比精密儀器，為什么要大力發(fā)展呢？因?yàn)槭称房鞕z操作簡單，檢測速度快，可以在現(xiàn)場檢測，節(jié)約成本和時(shí)間。

FT-G2400食品安全快速檢測儀是快檢設(shè)備，可快速檢測200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。適合食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

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